「和牛霜降りユッケ」は独自の特殊技術とこだわりが詰まった商品です。特筆すべき点の一つが低塩分設計です。健康志向が高まる現代社会において、高血圧を気にする方々でも安心して楽しめるように、塩分を極力抑えています。生肉ならではの風味がしっかりと残されており、豊かな味わいを楽しめるよう工夫されています。

さらに「和牛霜降りユッケ」の最大の魅力は生肉に近い風味です。厳しい基準をすべてクリアするなど徹底した衛生管理のもと、食品の安全性を確保しつつ、生肉に近い味わいを実現しています。また、「食品衛生管理」の有資格者が製造に携わり特殊な生ハム加工により基準値を大幅に下回りながらも、生肉の風味を残すことに成功しています。食肉加工のプロフェッショナルにより安全安心はもちろんのこと、美味しい生肉の風味を残した商品をお届けすることが可能となっています。

「和牛霜降りユッケ」は、低塩分で健康に配慮しながらも、生肉に近い風味を追求するための高度な技術と厳しい安全基準を兼ね備えた商品です。特別な日のごちそうとしても、日常のちょっとした贅沢としても、多くの人々に愛されている逸品です。