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「オトンバdeユッケ」を運営しているのはどんな会社?
「株式会社しょく」は居酒屋などの飲食店の経営を主とする会社です。飲食店の事業を展開する中で、安全に美味しい生肉(ユッケ)を提供したいという思いから、自社での商品開発に取り組みました。
「オトンバdeユッケ」を運営しているのはどんな会社?
「株式会社しょく」は居酒屋などの飲食店の経営を主とする会社です。飲食店の事業を展開する中で、安全に美味しい生肉(ユッケ)を提供したいという思いから、自社での商品開発に取り組みました。
ユッケはOK?飲食店での提供ルールを大解剖!
ユッケは、生食用の牛肉を使用した料理で、その提供に関しては非常に厳しい規制が設けられています。2011年に発生したユッケによる集団食中毒事件をきっかけに、厚生労働省は生肉の取り扱いに関する基準を大幅に強化しました。
ユッケはOK?飲食店での提供ルールを大解剖!
ユッケは、生食用の牛肉を使用した料理で、その提供に関しては非常に厳しい規制が設けられています。2011年に発生したユッケによる集団食中毒事件をきっかけに、厚生労働省は生肉の取り扱いに関する基準を大幅に強化しました。
韓国ユッケの謎を解く!生で食べられる秘密とは?
韓国ユッケが生で食べられる背景には、いくつかの要因が絡んでいます。これらは韓国の伝統的な食文化や、厳格な衛生管理に基づくものです。以下にその詳細をまとめます。
韓国ユッケの謎を解く!生で食べられる秘密とは?
韓国ユッケが生で食べられる背景には、いくつかの要因が絡んでいます。これらは韓国の伝統的な食文化や、厳格な衛生管理に基づくものです。以下にその詳細をまとめます。
生肉を食べるときの危険回避術!これだけは守りたい注意点!
生肉を食べる際には、いくつかの重要なポイントに気をつけることで、感染症や寄生虫のリスクを最小限に抑えることができます。そのための具体的な注意点をまとめました。
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